深大改名“荔枝大学”?糯米糍、桂味…包邮到家!网友:馋!
荔枝在深圳的栽培历史悠久,
声誉也早已广为人知,
尤以南山荔枝为最。
很多人都听过一个说法:
中国荔枝数深圳,
深圳荔枝数南山。
这说法虽然没有权威认证,
但南山荔枝质优好吃却是大家公认的。
由于深圳不少高校的所在地以前都曾种植荔枝,所以每逢荔枝成熟季,“来自大学的荔枝”就成了一道独特的风景。
其中,深圳大学的“荔枝节”已有15年的传统。
往年深大学生摘荔枝的场景。(资料图片)
同学们都已经在饭堂里、宿舍里
品尝到新鲜的荔枝了,
但今年因为疫情很多同学都未能返校,
那荔枝咋办呢?
深圳大学选择这样做↓
把荔枝打包好冷链快递给同学们!
大家纷纷表示:
羡慕妒忌!又是别人家的学校!
深圳大学荔枝树包括粤海校区和丽湖校区的荔枝树,其中粤海校区荔枝树尤其受到关注。深圳大学粤海校区,坐落在南山后海湾,依山起伏,荔枝成林。
现在,整个校园已经漫山红遍,一串串又红又大的荔枝早已挂上枝头。
6月18日,深大后勤部园林工人凌晨5点即开始紧锣密鼓地进行荔枝采摘工作,最新鲜的荔枝从深大校园飞往师生手中,带去了学校的一份挂念。
深大后勤相关负责人表示,目前深大粤海校区荔枝树1650棵,品种较为多样,有糯米糍、桂味、黑叶、淮枝、妃子笑、白腊、紫娘喜等品种,其中占比最多的为淮枝和黑叶,近90%;其余品种零散分布其中。
今年对于深大来说,应为小年,可食用结果率不到30%。往年产量最高时能收获20万斤荔枝,而今年粤海校区荔枝结果树521棵,可采果树约400棵,预估产量5万斤。
深圳大学后勤部的李老师介绍,这主要是受到去年干旱和暖冬影响,又遇到倒春寒,对荔枝果实成长影响较大。因各品种荔枝成熟期不同,采摘周期预计从6月初到7月初,将持续一个月。
俗话说,“一颗荔枝三把火”。但田厦村民种荔枝的老村民介绍:深大荔枝含有盐分,故有百吃不上火之说!由于它的地理位置独特得天独厚,且能吸润到带盐份的潮气。
同学们没返校?
荔枝快递到家!
自从2006年举办“首届深圳大学荔枝艺术节”开始,每年6月深圳大学都会举行荔枝节,至今已经是第十五届了。
如今,深大荔枝不但已成为深大绿化景观的重要组成部分,而且更成为校园文化的一部分,每年红荔飘香的季节,师生们欢聚荔枝树下举办与荔枝相关的活动,既能品尝亲手采摘的荔枝,又能增加彼此的了解和沟通。
学校按照先学生再老师的分配原则,每年荔枝成熟时,学校会将采摘下来的荔枝,每天免费发放给全校师生品尝,各饭堂门拿着校园卡口均可领取新鲜荔枝一份。有些收成特别好的年份,还会把荔枝送到宿舍里,每个宿舍一大筐,让同学们吃个够。
今年因为疫情的原因,虽然深大荔枝节如期举行,但是因为很多同学都没有返校,所以这次荔枝节采取了线上线下结合的方式。深圳大学在线直播“云赏荔”,组织同学们线上赏荔枝,其中穿插各种表演和互动。
在校的学生于各饭堂门口,拿着校园卡均可领取新鲜荔枝一份。学校还使用快递生鲜速运给师生送去最新鲜的荔枝,最快地区做到当天采摘装箱、当天开箱品尝。
6月18日,后勤部园林工人凌晨5点即开始紧锣密鼓地进行荔枝采摘工作,上午首批荔枝礼盒发出,预计当天下午或晚上深圳市内的大部分同学能品尝到母校味道的荔枝,深圳市外预计次日也能惊喜收件。据了解,如今已经寄出了400份5斤装的荔枝礼盒。
网友表示:
流下了羡慕的口水~~~
除了深圳大学,围绕荔枝构建校园文化的,还有南科大。
在南科大十周年校庆来临之际,该校教育基金会品牌项目——南科荔枝古树认捐项目再度开展。社会各界人士都可认捐一棵南科荔枝古树,支持南科大本科与研究生困难帮扶以及学生发展,助力每一位有志南科人实现自己的求学梦。认捐者可获得荔枝树命名权,还可根据每年收成情况,获取一定数量的荔枝果,并成为“南科汇”会员,作为南科大同路人与所有捐赠人一起共享南科大发展平台。
这可真是以荔枝“为媒”,将学校和社会各界紧紧联系在一起。
唐夏红、岭丰糯、井冈红糯、观音绿……是不是觉得这些荔枝的名字有些陌生?
其实这些荔枝都来自深职院的国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站。它由国家农业部、财政部立项成立,是一个跨学科、跨学院、跨区域的综合性研究平台。可不要小看这些新品种荔枝,背后满满都是科研人员的努力。“不同熟期优质荔枝系列新品种选育和高接换种技术创新及应用”项目还获得了今年的广东省科学进步一等奖。该项目创建了荔枝高效育种技术体系,获荔枝新品种11个、标准7项,发表相关研究论文47篇,推广面积超过40万亩……原来这都是有“科技含量”的荔枝!
今年荔枝价格如何?
“今年是荔枝大年,30块钱1斤贵了呀,多买一些是否能便宜一点?”
荔枝小常识
▼
摘荔枝需注意:
①安全第一,防蚊虫叮咬,尽量着长袖长裤采摘;
②妃子笑一般6月初成熟;糯米滋、桂味预计6月上中旬成熟;
③找个好天气,尽量避开暴雨天采摘。
吃荔枝需注意:
②食用不宜过量,过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发“突发性低血糖症”;
③荔枝含糖量很高,糖尿病人慎吃;
④阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
荔枝如何保存:
②将鲜荔放在密封的容器内,1—9℃可保存6天;
③荔枝可以用报纸包着,再装到塑料袋,放进冰箱冷冻,能保存半个月左右。
④在荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜效果。
今年你吃荔枝了吗?
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读创/深圳商报首席记者 吴吉/文 陈锡明/图
部分内容来源广州日报、深圳特区报
编辑 宁可坚 责编 李琰